蟲草回收之 冬蟲夏草的生物學特性

冬蟲夏草又名夏草冬蟲、蟲草、冬蟲草。子怇菌亞門，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。由蟲體和子實體相連接而成，外表黃棕色或黃褐色，蟲體極似家蠶，細長圓柱形，有20-30個明顯環節，腹部有足八對，尤以中部4對較為明顯。子實體是指延伸于寄主昆蟲體外的、由菌絲反復鈕結和分化后形成的肉眼可以識別的繁殖器官。質地較脆，斷面黃白色，頭部紅棕色，長有子座。子座多單生，細長像棍棒一樣，長4-10厘米，頂部膨大，表面棕褐色，質地略韌，斷面黃白色且呈纖維狀，子座的頭部散生或密生著子囊殼，子囊殼中形成無數的子囊，子囊中就是能進行有性繁殖的子囊孢子

    蟲草菌成熟以后，散發出子囊孢子，通過昆蟲的體壁，氣孔、口器等進入體內。被感染的昆蟲，初期行動遲綬，后期表現煩燥不安，數天后外殼出現明褪色，以后便全身披上灰白色的菌絲。此時幼蟲慢慢靠攏附近的植物根，潛入地表下4-8厘米深處，逐漸死亡僵化。死時頭部向上，尾部向下。次年夏天，氣溫回升，蟲體內的菌核，從死蟲的頭部長出子座，露出地面，即所謂的“草”。

    冬蟲夏草菌的寄主蝙蝠蛾，一般生長在3650-4250米的高山草甸地帶，坡度15-30度左右，氣溫0-23度，20厘米深處地溫5-7.5攝氏度。空氣相對濕度50-70%，土壤濕度為40-60%。

    蝙蝠蛾的生活史是：幼蟲期最長，需經歷兩年時間才能化蛹，一般分布于土壤10厘米深處以下。5月下旬幼蟲便部分形成蛹，8月初大部分羽化成蛾。產卵于土表，約兩個月后孵化入土。