栽培冬蟲(chóng)夏草的管理技術(shù)有哪些?

?1，濕度

??濕度管理是冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，蟲(chóng)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)和濕度基本能滿足它的生長(zhǎng)要求，它不需要外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和濕度，只需要外界物能保持蟲(chóng)體本身的溫度不易干燥，因此隨時(shí)保持沙土的濕潤(rùn)，要求含水量達(dá)60%為宜，如果干燥可噴少量的清水保持相應(yīng)的濕潤(rùn)。

??2，光照

??冬蟲(chóng)夏草栽培不需很強(qiáng)的光照，以避光為好，后期子座發(fā)育時(shí)以散光為好，但不能讓太陽(yáng)直曬，特別是室外栽培應(yīng)采用林蔭、人工搭蔭棚、草簾覆蓋等方式遮蔭。

??3，溫度

??冬蟲(chóng)夏草對(duì)溫度的要求比較寬，一般是先低后高，但寧愿過(guò)低生長(zhǎng)慢，不能過(guò)高受影響。菌絲生長(zhǎng)12-18℃為好，溫度低長(zhǎng)勢(shì)慢，但雜菌少成活率高。一般在-40℃都凍不死，但高于40℃就會(huì)死亡，在后期子座生長(zhǎng)階段溫度20～25℃有利生長(zhǎng)。

??4，空氣

??冬蟲(chóng)夏草菌絲生長(zhǎng)階段不需要很多空氣，特別是在子座快要出地時(shí)應(yīng)立即揭去塑料薄膜、增加空氣，以利子座的生長(zhǎng)，并保持空氣相對(duì)濕度75%～95%左右，出土后10～20天就趨成熟。

??5，采收加工

??在自然條件下，冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)期一般為9個(gè)月，生長(zhǎng)快慢主要決定品種性質(zhì)成熟標(biāo)準(zhǔn)是子座出土伸高3～5厘米，頂端發(fā)育成子囊果“毛筆尖”時(shí)即可采收。

??采收方法：用竹、木竿輕輕刨開(kāi)沙士，將冬蟲(chóng)夏草揀出來(lái)，放在筐內(nèi)，注意不要把蟲(chóng)體與子座弄斷，更不要把蟲(chóng)體或子座刨爛，收完后用水沖凈泥沙，及時(shí)放在太陽(yáng)下曬干或烘干。

??加工方法：封裝冬蟲(chóng)夏草是用散蟲(chóng)草作原料加工而成。即散蟲(chóng)草回潮后，整理平直，每7～10條用線扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可，48個(gè)小把尾村尾裝入鐵格，裝三層，每層16個(gè)以上，擠封成后，經(jīng)過(guò)熏硫和烘干，加上商標(biāo)用紅絲繩捆扎牢固。規(guī)格要求每封蟲(chóng)草應(yīng)保持在0.25克左右，用木箱裝，內(nèi)村一層防潮紙，外用鐵帶捆扎，置通風(fēng)干燥處貯存。