冬蟲夏草回收產(chǎn)新季節(jié)吃蟲草有講究
近日，王女士拿著一盒蟲草來浙江醫(yī)院中藥咨詢門診咨詢，想問問她的蟲草質(zhì)量如何，家里還有很多，該怎樣保存。浙江醫(yī)院中藥房主任萬曉青主任中藥師拿起來一看，發(fā)現(xiàn)這個(gè)蟲草產(chǎn)自西藏，屬于2500條規(guī)格，蟲體飽滿，顏色土黃，蟲大草短，特有氣味充足，屬于質(zhì)量還不錯(cuò)的正品。
王女士主動(dòng)講起買蟲草的目的。她先生是承包工程的老總，家境殷實(shí)，但整日忙于工作忙于應(yīng)酬，煙酒不斷，熬夜常有，近年常感到腰酸背痛，體力不支，口干舌燥，咽喉不適。作為賢內(nèi)助，她托人買了500克。
每天早上燉上2克，再泡一杯進(jìn)口的營養(yǎng)粉，加上幾顆深海魚油、卵磷脂膠囊等作為早飯，而王女士自己不愛吃保健品，基本以稀飯加點(diǎn)小菜為早餐，感覺這樣很“落胃”。她困惑的是，先生吃了這么久的蟲草，身體也沒見得有改善，精神還不如天天喝稀飯的她。會(huì)不會(huì)是蟲草質(zhì)量有問題呢？
其實(shí)，還真不是蟲草的質(zhì)量問題，只是因?yàn)橄x草也有適宜人群與不適人群。根據(jù)她的描述，萬曉青認(rèn)為王女士的先生基本屬于不適宜人群，可先暫停服用蟲草，減輕工作負(fù)擔(dān)，調(diào)整生活習(xí)慣，最好到醫(yī)院全面體檢一下，必要時(shí)找中醫(yī)好好對(duì)證調(diào)理。
冬蟲夏草是什么？
冬蟲夏草習(xí)稱蟲草，分布于青海、西藏、四川及周邊地區(qū)海拔三千米以上的高原。
冬蟲夏草蟲體如蠶，背部有橫紋，腹面有足8對(duì)，中部的4對(duì)明顯。折斷時(shí)內(nèi)心空虛，有類“V”圖形，粉白色，氣特異，味淡。質(zhì)地較好的蟲草蟲體色澤黃亮，豐滿肥大，斷面黃白色，子座短小；質(zhì)次的蟲草則蟲體小子座長、干癟，顏色暗黃或灰白，有斷條穿條，斷面粉性不足，氣味甚微或無。
哪些人不適宜服用冬蟲夏草？
冬蟲夏草屬于補(bǔ)陽藥，味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益肺，止血化痰。主要用于腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精，腰膝酸痛以及肺氣虧虛，久咳虛喘，勞嗽痰血。
但是，表邪未解者不宜(如處于感冒、發(fā)燒、腹瀉期間)；痰濕、濕熱、陰虛體質(zhì)的人群慎用。建議購買滋補(bǔ)類中藥材之前，請(qǐng)中醫(yī)師詳細(xì)辨別身體情況。
冬蟲夏草怎么吃？
推薦以下幾種吃法：1.洗凈剪成小段，早晚各隔水蒸燉1次，晚上連渣嚼服下；2.反復(fù)煮水至味淡代茶而不是直接泡水喝；3.與純?nèi)忸愅瑹酰苊獗还窃剑?.會(huì)喝酒的人群可以浸酒，避免過量；5.量多圖方便，可以潔凈后烘干磨粉灌膠囊。
如何辨別冬蟲夏草偽品？
廣義的蟲草品種很多，狹義的蟲草就是指冬蟲夏草，因?yàn)閮r(jià)格昂貴，偽品還真不少。常見偽品有亞香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草地蠶、草石蠶等，也有以玉米粉、面粉、豆粉等磨壓而成。
所以，提醒購買的朋友，要到正規(guī)信譽(yù)好的商家購買，不要在旅游景點(diǎn)買，假貨還不便宜；在產(chǎn)地購買，要有可靠朋友引領(lǐng)；如果見到有蟲無“草”，或“草”的頂端有分叉或無膨大的，那肯定是偽品。
